이마트트레이더스 시식코너를 돌다가 이모님에게라기보다 그냥 이모님이 구워주신 떡갈비 시식먹고
영업당해버려 구매했던 떡갈비 살짝 태워서 실패했어도 그냥 간단하게 에어프라이나 전자렌지나 후라이팬 어디에 먹어도 참 맛있었던 떡갈비 스테이크
그때 마침 이마트에서 이마트포인트이벤트도 하고 있어서 3000원인가 더 저렴하게 샀던 쉐프솔루션 떡갈비
가끔 생각나는 술안주기에 직접 맛보고 반해서 정말 가끔 사먹고있는 안주
정말 안에서 고기씹는 맛이 느껴진다. 정확히는 고기덩어리가 씹히는 식감
제품 자체를 불에 직접구워 만들어둔 상태라서 그런지 전자렌지로 그냥 해동하든먹어도 불에 직접 구워 풍부해진 맛과 향이 많이 해쳐지지 않고 잘 느껴진다.
8개가 들어있는데 한번 먹을때마다 2~3장씩 한번에 먹는다. 밥이랑 같이 먹으면 1~2장만 있어도 되겠지만
밥을 안먹어서 정말 배가 미친듯이 고플때는 그냥 4장 바로 먹어버린다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
숯불에 구웠다는 증거마냥 그릴에 구운 모양이 그대로 나타나 있음
크기는 솔직히 살짝 아쉽다는 느낌이 없지 않아 있지만 두께만큼은 정말 육즙을 잘 가둬놨다고 느껴질 정도로
막 등심스테이크처럼 두껍지는 않지만 씹었을때 안에 고기 육즙과 퍽퍽하지 않고 고기덩어리들을 잘 느낄 수 있을 정도로 두툼하다고 말할 수 있는 두께라고 생각한다.
후라이팬에 하면 꼭 이렇게 양옆이 좀 타는데 갈비다보니 양념이 이미 되어있는 고기라서 너무 심하게 태운것만 아니면 양념도 살짝 타면 나름 도 맛있다 ㅋㅋㅋㅋ
건강을 엄청나게 생각하시는 분들이라면 굉장히 싫어하시겠지만 맨날 이렇게 태워먹는 것도 아니고 간혹 불조절에 실패에 조금 이렇게 타도 따로 잘라내지 않고 이대로 먹는 맛이 또 있음 ㅋㅋㅋ
